b     OPTIMIZACIóN DE LA SACARIFICACIóN ENZIMáTICA DE PAJA DE TRIGO EN MICROESCALA A TRAVéS DE LA METODOLOGíA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA

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C. Molina, A. Sánchez, A. Serafín-Muñoz, J. Folch-Mallol