OPTIMIZACIóN DE LA SACARIFICACIóN ENZIMáTICA DE PAJA DE TRIGO EN MICROESCALA A TRAVéS DE LA METODOLOGíA DE SUPERFICIE DE RESPUESTA
C. Molina, A. Sánchez, A. Serafín-Muñoz, J. Folch-Mallol